l'Atelier V Mini Boulette Thaï falafel pinda citroengras

l'Atelier V rolt deze Mini Boulette Thaï vers gemaakt als kleine balletjes van circa 200 gram, gemaakt van kikkererwt, gele linzen en zoete aardappel. Je bakt ze in een paar minuten goudbruin in de pan of oven en serveert ze met stokjes.

Voor de borrelplank proef je in één zin een zoet-zoute smaak van pinda en citroengras met een licht pittige afdronk, mezze om te delen met een dipsaus erbij.